HOSTARIA " IL GALLETTO"
Cucina tipica Piemontese
FUNGHI TARTUFI SELVAGGINA AGNOLOTTI BAGNA CAUDA FRITTO MISTO BOLLITO
I nostri menù
La qualità nasce dalla mano leggera degli chef e dalla bontà degli ingredienti usati.
Il rispetto delle stagioni e l'amore per i prodotti del territorio sono tutto quello che vogliamo offrirvi come base del nostro lavoro.
L'Hostaria Il Galletto ha una storia di oltre 30 anni e la nostra filosofia è sempre stata quella di mantenere la freschezza e la qualità delle materie prime, ciò significa che i nostri piatti casalesi sono sempre autentici e deliziosi. Siamo orgogliosi di poter offrire ai nostri ospiti una vera e propria esperienza culinaria che li porta indietro nel tempo e li fa sentire come a casa. La nostra passione per la cucina monferrina e casalese in particolare si riflette in ogni piatto che serviamo e siamo felici di poter continuare a offrire una cucina autentica e gustosa a tutti i nostri clienti seguendo scrupolosamente le antiche ricette sia negli ingredienti, sia nei tagli di carni provenienti da allevatori selezionati.
Menù Speciale per Gruppi
Solo su prenotazione, è possibile organizzare e preparare menù specifici per gruppi, di almeno 8 coperti, da concordare, per quanto riguarda la composizione delle portate, preventivamente con lo chef.
Possibilmente telefonicamente.
Menù Bagna Cauda
Gran Bagna Cauda con verdure cotte e crude
Fettine di vitello
Fontina
Uova all'0cchio di bue
Solo su prenotazione e per gruppi di minimo 5 coperti
€ 30
escluso bevande
Escluso la domenica
Il Gran Bollito
Solo su prenotazione, per gruppi di almeno 8 coperti e dopo aver concordato menù e costo con lo chef con un preavviso di almeno 4 giorni.
Possiiblmente telefonicamente
Il Fritto Misto alla Piemontese
Solo su prenotazione, per gruppi di almeno 8 coperti e dopo aver concordato menù e costo con lo chef con un preavviso di almeno 4 giorni.
Possiiblmente telefonicamente


